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Ferme
de Vertougit - Agriculture
Biologique
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Denis GENIER - Vertougit - 19130 Voutezac
Tél. / Fax : 05 55 25 09 57 - Tél. : - 05 55 25 05 09
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L'exploitation est située
à 375 m d'altitude sur un coteau exposé
plein sud autrefois renommée pour son vin
; et sur un plateau à 400 m d'altitude.
Nous produisons : Pomme, Noix, Marron,
Kiwi et Kiwaï en Agriculture Biologique.
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Ces produits sont transformés
dans le laboratoire de l'exploitation :
- Jus de Kiwi (Vita Bio Kiwi) nature
ou sucré
( 25 cl apporte 2 à 3 fois l'apport
journalier recommandé en VITAMINE C )
- Jus de Kiwi-Myrtilles ( 40 %
Myrtilles )
- Jus de pomme, Pomme-Kiwi
- Vinaigre : Pomme-Kiwi, Kiwi
( NB : La vitamine C qui est un antioxydant
joue un rôle protecteur contre le
vieillissement cellulaire )
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Dans les pommiers, découvrez abris et nichoirs où de précieux
auxiliaires participent à la protection des cultures. Les
mésanges pondent 2 fois par an jusqu'à 12 oeufs, un couple et
ses petits mangent jusqu' à 30 Kg de chenilles !!!
Les coccinelles, syrphes, chrysopes, chauve-souris complètent
la lutte en se nourrissant de pucerons, acariens, cochenilles,
thrips, insectes divers, nuisibles dans le verger.
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A côté de cet activité, une plantation de pêchers est conduite de manière conventionnelle sans emploi de désherbant, ni d'insecticide sur les cultures en production.
Découvrez sur cette photo la pose de glue autour du tronc, 3 semaines avant la récolte, pour éviter que les forficules ( perce-oreilles) ne broutent les pêches. Pose également de pièges englués bleus pour piéger le Thrips
( insectes volants ) au printemps...
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