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Organisé par BIFROLIM et les associations de Concèze |
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Bureau Régional Interprofessionnel des Fruits ROuges du Limousin |
LIMOUSIN |
La Framboise du Limousin, un produit du terroir
Le Mot du Maire
Bienvenue à vous tous qui, en ce 10
Août, nous
faites l'honneur d'être présents à Fête de la Framboise. Quelle belle
initiative de la part des producteurs, des associations ! Ces
bénévoles vont nous permettre de passer une agréable journée
baignée
du parfum de ce merveilleux fruit rouge, dans un esprit de
convivialité, maître mot de nos villages.
Permettez-moi d'avoir une pensée pour les pionniers
de cette culture qui dès 1959 produisaient des framboises à Concèze.
C'est grâce à eux que de nombreux jeunes ont pu rester vivre au pays et
exploiter un terroir exceptionnel.
Bonne journée.
Georges MACARY.
Le Mot du Président de BIFROLIM
Depuis plus de 30 ans, la framboise mûrit en Limousin, à force de persévérance, producteurs et transformateurs en ont fait un produit haut de gamme reconnu et apprécié sur le marché français et à l'exportation.
Gérard BOISSIÉRAS.
Le Mot du Président du Syndicat des Petits Fruits
Les producteurs de petits fruits de notre
région vous souhaitent la bienvenue à la 1ère
Fête de la Framboise, Petits Fruits, mais une
réalité économique :
200 producteurs - 80 ha - 500 tonnes et
1.000 cueilleurs, répartis sur de petites surfaces, dans une zone
géographique dont CONCÈZE en est le centre.
Cultivés dans un terroir exceptionnel,
nos fruits ont atteint un niveau de qualité qui n'est plus à
prouver, mais à reconnaître, notre plus grosse difficulté étant
d'assurer la récolte, malgré tous les incidents
climatiques (gel, grêle, pluie). A cet effet, aujourd'hui des
professionnels viennent vous présenter de nouvelles techniques
d'abris, d'irrigation, etc.
Nous vous invitons à apprécier nos
produits sans modération, tout au long de cette journée dans le
site agréable de Concèze.
Pascal DUMAIN.
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